Sebagai
ibu rumah tangga kita harus mengetahui apa yang akan di sajikan buat
keluarga kita, yang pasti harus higienis dan juga sehat. Karena kita
harus tahu juga mana makanan yang baik atau tidak baik buat disajikan untuk keluarga .
Ini ada beberapa cara memasak yang sehat buat keluarga kita, seperti :
- Menggunakan panci berlapis bahan anti lengket
- Menumislah dengan sedikit minyak, lebih baik jika dipanggang/ dibakar/ ataupun dikukus
- Menggunakan sedikit minyak sayur sebagai pengganti mentega, atau masak masakan dengan kaldu atau jus buah
- Buanglah lemak berlebih pada potongan daging sapi atau ayam
- Tiriskan daging atau ayam setelah dimasak agar lemak yang meleleh benar-benar tiris
- Buanglah kulit pada daging ayam sebelum diolah
- Kentalkan saus dengan menggunakan larutan tepung maizena sebagai pengganti susu atau krim
Semoga informasi ini berguna bagi para sahabat..:)
##Berbagai sumber ##
sipp, setuju dengan semua tipsnya Mbak. saya kalau bikin tumis atau sangrai bumbu juga minimalis minyaknya. KLo masak ayam juga dibuangin yg lemaknya
BalasHapusberarti sama ya mba....
BalasHapushehehe
betul mbak, saya juga lagi berusaha ngurangin minyak2an dan lemak. jadi kalo masak ikan sukanya di bikin pepes aja...:)
BalasHapusiya mam....
Hapusjgn lupa kalo bikin pepes si kasih kemangi y...
biar "sedep"
hehehe
aku belum mengurangi nih mbak, gak sehat ya :)
BalasHapusgpp mba...
Hapussabar aja...
nt juga bisa kok, hehee
Wah Jeng Ir, sosis Solo, selat Solo dan timlo Solo nikmar segar ngangeni selalu. Salam
BalasHapuspokoke sing made in solo...
Hapuspasti "ngangeni" y mba....
hehehe
satu lagi hindari menggunakan penyedap (MSG) :D
BalasHapusiya mba...
Hapusgantinya di kasih garam & gula pasir to...
Terima kasih tipsnya sangat bermanfaat. Salam.
BalasHapusira
www.keluargapelancong.net
iya mba ira...
Hapusterima kasih...:)
Tips yg bermamfaat kapan2 mau praktek nih
BalasHapussilahkan dipraktekkan mba...:)
Hapusterimakasih tipsnya mbak... :)
BalasHapusiya mba....
Hapusterima ksih juga ya...:)
memasak yang benar tentu akan menghasilkan masakan yang sehat :) mba koq sekarang lebih update di sini.. kan sayang domain sendiri nya ^^
BalasHapusiya pap...
Hapusyang pasti jika memasak harus diberi bumbu "cinta"
biar masakannya enak, hehehe